Dunyodagi eng yirik 10 sigir zotlari

Qishloqda oqshomni bir stakan iliq sutsiz va qaymoqli yangi nonsiz tasavvur qilish qiyin. Yaqinda har bir qishloq hovlisida kamida 2-3 ta sigir bor edi. Endi zamon o'zgardi, ammo fermerlar ketmadi va butun dunyoni mazali go'sht va sut bilan faol ravishda ta'minlamoqda.

Ishlash uchun faqat eng yaxshi zotlar tanlanadi. Bizning maqolamizda siz vazni 1500 kilogrammgacha bo'lgan dunyodagi eng katta sigirlar haqida bilib olasiz. Mamlakatimizda deyarli barcha zotlar faol ravishda ko'paytirilmoqda.

10 Tagil, 530-590 kg

Bu zot 18-19 asrlarda o'stirilgan. Uralsda ular mahalliy qoramollarni golland zotlari bilan kesib o'tdilar va kesishish sut bezlarining tuzilishi va tuzilishiga ijobiy ta'sir ko'rsatganini payqashdi. Shunday qilib, bir necha bosqichda u olib tashlandi Tagil zoti. Uning vazni kichik o'sish bilan 500 kilogrammni tashkil qiladi.

Ko'pincha qora va oq-qora ranglar mavjud, ammo bu zotning rangi boshqacha. Bu zotning asosiy afzalligi uning atrof-muhitga nisbatan oddiyligidir. U qattiq iqlim sharoitida yaxshi munosabatda bo'ladi va sut ishlab chiqarishni yo'qotmaydi. Bundan tashqari, ularni ko'paytirish juda oson.

9. Anglerskaya, 550 kg

Bu zot Germaniyadan. Uning xususiyatlari farishtalar va kalta shoxlarni o'z ichiga oladi. Birinchisi yaxshi sut mahsuldorligiga ega, ikkinchisi go'sht ishlab chiqarish uchun mo'ljallangan.

Bu hayvonlar sut va go'sht ishlab chiqarish sifatida o'zlarini isbotladilar. Ular nafaqat Germaniyada, balki Amerika va Rossiyada ham etishtiriladi.

Ularning rangi qizil yoki gilos. Aynan Baliqchi sigir teri sifati bo'yicha dunyodagi eng yaxshisi hisoblanadi. Bir sigirning vazni 550 kilogrammga etadi, buqa esa ikki baravar ko'p.

8. Qora-oq, 650 kg

Aynan shu rangni ko'pincha televizorda yoki bolalar kitoblarining rasmlarida ko'rish mumkin. Ular zotdorlar deb tasniflanadi. Bu sigirlar ikki turga bo'linadi: oq-qora Urals и oq-qora Sibir. Ikkinchi turdagi sut mahsuldorligi Uralnikiga qaraganda bir necha baravar yuqori.

Bu sigirlar har qanday yashash sharoitlariga mukammal darajada moslashadi, bundan tashqari ular juda yaxshi sog'liqqa ega, buning uchun ular eng qadrlanadi. Ammo bularning barchasiga qaramay, ular qamoqda saqlash sharoitida juda talabchan, shuning uchun siz ularga ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

7. Limuzin, 700 kg

Bu zot eng katta sigirlar reytingida munosib o'rin egallaydi. Go'sht limuzin sigir an'anaviy ravishda eng mazali hisoblanadi. U Frantsiyadan keladi va hali ham u erda etishtiriladi. U bu nomni Frantsiyada qoramollar birinchi marta ko'paytirilgan hudud tufayli oldi.

Avstraliyaliklar va Lotin amerikaliklar limuzin sigirlarini ko'paytirishda ham muvaffaqiyatga erishdilar. Sigirlarning rangi oltin jigarrang va qizil ranglarning bir nechta soyalari bo'lishi mumkin. Qora rangga bo'yalgan Limuzin sigirining bitta podasi bor. Sigirlar 700 kilogrammgacha o'sadi, bu ularni go'sht mahsulotlarini eksport qilishda jiddiy maqolaga qo'yadi.

6. Golshteyn, 700 kg

Bu zot 19-asrda AQShda o'stirilgan, ammo u boshqa ko'plab mamlakatlarda mashhurlikka erishdi. U boshqalardan nafaqat sutning katta mahsuldorligi, balki kattaligi bilan ham ajralib turadi. Bundan tashqari, go'sht sifatida sigirlarni ko'paytiradigan ko'pchilik aniq foydalanadi Golshteyn zoti, uning vazni 700 kilogrammga etadi.

Bu sigirning ajdodlari oq-qora qoramollarning vakillari edi. Bu zotni tashqi belgilar bilan ajratish oson. Sigirlar qora va oq, oq va qora nisbati butunlay boshqacha bo'lishi mumkin.

Bu sigirlar juda toza, lekin ayni paytda ular turli xil yashash sharoitlariga moslashadi. Isroilda ular butun dunyo bo'ylab bu zotdan maksimal ko'rsatkichga erishdilar, buning barchasi tarkibning muvozanati tufayli.

5. Bestujevskaya, 800 kg

Bu eng qadimgi mahalliy zotlardan biridir. U 1780 yilda olib kelingan. Zotning nomi selektsionerning ismi bilan bog'liq edi. Bu zot faqat 1869 yilda tasdiqlangan. Ularda qizil va gilosning bir nechta soyalari mavjud. Konstitutsiyaga ko'ra, ular juda yaxshi rivojlangan. Og'irligi 500 dan 800 kilogrammgacha.

eng Bestujev zoti Samara va Ulyanovsk viloyatlarida, shuningdek, Boshqirdistonda etishtirilgan. Bunday sigirlar yashash sharoitida ham, oziq-ovqatda ham juda oddiy.

Ularning chidamliligi tufayli ular ko'plab kasalliklarga chidamli. Bu sut va go'sht ishlab chiqarish uchun Rossiyada juda mashhur sigir zotidir.

4. Kostroma, 800 kg

Import qilingan zotlarga nisbatan, Kostroma unumdorligi kamroq, lekin u ko'pincha mahalliy iqlimga moslashgani uchun rus fermerlari tomonidan tanlanadi.

19-asrda Kostroma viloyatida qoramol mahsuldorligini oshirish bo'yicha tajribalar boshlandi. Uzoq tajribalardan so'ng olimlar sigirlarni maqbul darajaga olib chiqishga muvaffaq bo'lishdi. Va 1940 yilda Kostroma zoti mintaqadan tashqariga etkazib berila boshlandi.

Kostroma zoti o'ziga xos bo'lgan bir nechta xususiyatlarga ega. Xarakter har qanday bo'lishi mumkin. Turli fermerlar bu zot haqida turlicha gapirishadi. Kimdir ularni xotirjam deb aytadi, kimdir esa, aksincha, ularni zo'ravon va bezovta deb hisoblaydi.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kg

Sigirlarning juda chiroyli va nafis zoti. Ular uzoq vaqt davomida yuqori sifatli sut mahsulotini beradi va ularning vazni 820 kilogrammga etadi.

Shveytsariya va Frantsiya chorvadorlari o'z oldilariga yuqori mahsuldor sigirlarning oddiy va bardoshli zotini yaratishni maqsad qilib qo'ygan. Ular 18-asrda boshlangan, ular faqat bir asrdan keyin barcha kerakli fazilatlarga ega bo'lgan sigirni olishga muvaffaq bo'lishdi.

1889 yilda Frantsiyadagi Butunjahon ko'rgazmasida rasmiy taqdimot bo'lib o'tdi Montbéliarde sigir. Barcha qarindoshlari orasida bu zot eng oqlangan hisoblanadi va shuning uchun ular uni sut haqidagi reklama roliklarida suratga olishadi.

2. Gollandiya, 600-1000 kg

Bu sigir eng qadimgi va eng mahsuldorlardan biri hisoblanadi. U uch yuz yoshdan oshgan. U Gollandiyada tarbiyalangan va naslli. Uning sharofati bilan sigirlarning yangi zotlari yaxshilandi va hatto shakllandi.

golland zoti butun dunyoda joylashgan bo'lib, u Buyuk Pyotr hukmronligi davrida Rossiyaga kelgan. U o'ziga xos kamar bilan qora va oq rang bilan ajralib turadi. U 600 va hatto 1000 kilogrammgacha o'sadi.

Bu zotning afzalliklari nafaqat ular har qanday iqlim sharoitiga tez moslashadi, ular sut va go'sht jihatidan eng samarali hisoblanadi. Ular ham ertapishar zotlarga tegishli.

Ammo Gollandiyalik sigirni saqlashning bir qancha kamchiliklari bor, masalan, ular turli yuqumli kasalliklarga moyil.

1. Hereford, 800-1500 kg

Haqiqiy og'ir vazn toifasi bizning ro'yxatimizni yopadi - Hereford sigiri. Uning vazni 1500 kilogrammgacha yetishi mumkin. Ular uni 17-18 asrlarda Angliyaga olib kelishgan. Hereford qoramollari Yangi Zelandiya, Kanada, AQSH, Avstraliya, Qozogʻistonda yetishtiriladi.

Sigirlar birinchi marta Rossiyaga 1928-1932 yillarda Angliya va Urugvaydan olib kelingan. Hozir mamlakatda soni bo'yicha Hereford zoti go'sht zotlari orasida ikkinchi o'rinda turadi. Ularning onasi faqat quyuq qizil bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni boshqa zotlardan ajratish oson.

Tug'ilganda buzoqlarning vazni 30 kilogrammgacha etadi. Go'sht "marmar" va yuqori kaloriyali, juda qimmat. Bunday qoramollar tez yetiladi va har qanday sharoitga osongina moslashadi. Hereford zotining go'shti biftek tayyorlash uchun eng yaxshilaridan biri hisoblanadi.