Jonli tovuq qancha turadi - qiziqarli va mashhur savol

Asrlar davomida savol tug'iladi: birinchi navbatda nima keldi - tovuqmi yoki tuxummi? Nima uchun tovuq vakillari haqida gapiramiz? Nega shunga o'xshash savol boshqa turdagi qushlarning vakiliga tegishli emas? Javob oddiy. Tovuq eng keng tarqalgan xonaki qushdir. Afrikalikmi, amerikalikmi, osiyolikmi, yevropalikmi - har bir inson tirik tovuq bo'lmasa, tovuq go'shti bilan tanish.

Tovuqlarning tarqalishi va ishlatilishi

Va qancha mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin! Bizning kengliklarda keng tarqalgan tovuq go'shtidan tortib mashhur xitoy tovuq lolipoplarigacha *. Tovuq va tovuqning bunday tarqalishi befarq odamlarni ishbilarmonlik bilan tark etmagani ajablanarli emas.

Albatta, qishloq aholisi ularni o'z ehtiyojlari uchun uzoq vaqt va muvaffaqiyatli etishtirishgan. Ularning ba'zilari o'z ortiqcha narsalarni qishloqlar bo'ylab sayohat qiluvchi xaridorlarga sotadilar. Kimdir bozorlarga tirik tovuq yoki uy tovuqlarining tovuq tana go'shtini olib chiqadi. Mahalliy hajmlarda katta pul ishlamaysiz. Ammo dehqonchilik sharoitida sizning hayotingizni to'liq ta'minlashga imkon beradigan bunday savdo hajmlariga erishish juda mumkin.

Tovuqlarni etishtirishga jiddiy qaror qilganlar uchun savol berishga arziydi: tirik tovuq qancha turadi? Bu savolga javob tanlangan zotga bog'liq. Shuning uchun ba'zi o'rtacha raqamlar haqida gapirish o'rinli. Umuman olganda, tovuqlar go'sht, tuxum uchun boqiladi, go'sht-tuxumli tovuqlar ham uchraydi.

* Chicken Lolipops - tom ma'noda "tovuq lolipoplari". Bu ko'p miqdorda yog'da va ziravorlar bilan qovurilgan tovuq qanotlari. Ular sousga botirib, ushlab turish uchun qulaydir. Xitoy va Hindistonda, shuningdek, boshqa mamlakatlarda keng tarqalgan taom.

Maqsadlari bo'yicha tovuqlarning turlari

Tovuqlarning zotlari maqsadlarida farqlanadi.

• Tuxum. Sanoat naslchilik uchun talab qilinadi. Jinsiy etuklik tez sodir bo'ladi, 4-5 oyligida tovuqlar shoshila boshlaydi. Mazali va katta tuxum bering.
• Go'sht. Eng yirik zotlar go'shtli zotlardir.
• Go'sht. Kichik fermer xo'jaliklarida mashhur: kottejlar, kichik dehqonchilik.
• Yillik. Ularning tuxum mahsuldorligi past, ammo bu zotlarning go'shti juda mazali va yumshoq.
• Mitti. Ba'zi sevuvchilar bu zotning vakillarini kvartirada saqlashadi. Ular oz miqdorda ozuqa iste'mol qiladilar, lekin kichik tuxum qo'yadigan tovuqning tuxum ishlab chiqarishi oddiy tovuqlar tomonidan qo'yilgan o'rtacha tuxum soni bilan taqqoslanadi.

Rossiya bozorida taniqli zotlar

Rossiya bozorida keng tarqalgan go'sht, tuxum va go'sht-tuxum maqsadlari uchun tovuqlarning eng mashhur nomlaridan ba'zilari. ularning o'ziga xos xususiyatlari.

1. Lohman Braun. Go'sht va tuxum turlarini nazarda tutadi. Voyaga etgan odamning vazni 2 kg ga etadi. Bir oy ichida bunday tovuqdan siz 300 donagacha yangi qo'yilgan tuxum olishingiz mumkin.
2. Brama ko'k-keklik. Bitta nusxaning og'irligi 4 kg ga etadi. Bu zo'r go'sht zoti va yaxshi ona tovuq. Tuxum qo'yadigan tovuq oyiga atigi 130 ta tuxum olib kelsa-da, ammo ularning deyarli barchasi yo'qotmasdan inkubatsiya qilinadi. Tuxumlari mazali va to'yimli, tuxum sarig'i sariq-jigarrang yoki sariq-qizil.
3. Brahma kekligi. Bu zotning shaxslari 4 kg ga etadi. Oyiga qo'yilgan tuxum soni 190 dona. Qobiq jigarrang, ba'zan dog'lar bilan.
4. Dala darvozasi. Bu zot o'zining mazali go'shti uchun gurmeler tomonidan yuqori baholanadi, uning vazni 3,8 kg bo'lishi mumkin. Tovuq oyiga beradigan tuxum soni 160 dona, rangi ochiq jigarrang. Bu eng qimmatlaridan biri, bitta nusxaning narxi 2 rublgacha yetishi mumkin.
5. Jigarrang leghorn. Ikkinchi ism - italyan kekligi. Tovuqlarning boshqa zotlariga nisbatan uning massasi kichik - 1,8 kg. Oyiga olib kelingan tuxum soni 180 dona, qobig'ining rangi oq.
6. Moviy Andalusiya. Turli zotlarni kesib o'tish orqali olingan. Tuxum olish maqsadida yetishtiriladi. Oyiga 190 dona oq qobiqli tuxum ishlab chiqaradi. Bir kishining vazni 2,7 kg.
7. Bentamka. Bu zotning tovuqlari ajoyib tovuqdir. U chidamli, tez o'sadi va naslini yaxshi parvarish qiladi. Bir oy davomida tuxum qo'yadigan tovuq 140 dona tuxum olib keladi, qobig'ining rangi oq yoki krem. Bir odamning vazni kichik - 1 kg gacha.
8. Amrok. Og'irligi 3,5 kg ga yetadigan yirik zot, ya'ni go'sht uchun etishtirish foydalidir. Shu bilan birga, u yaxshi tuxum qo'yadigan tovuq, tuxum soni oyiga 190 dona, qobig'ining rangi ochiq jigarrang, bu tuxum sifatini tasdiqlaydi.
9. hisex. Tuxum yetishtirish maqsadida yetishtiriladi. Bir oy davomida tuxum qo'yadigan tovuq 300 dona yuqori sifatli, mazali oq yoki jigarrang tuxum qo'yishi mumkin. Bu zot hibsga olish sharoitlariga oddiy emas. Ayolning vazni 2 kg ga etadi.
10. Leghorn. Juda chidamli va chidamli shaxslar. Ular ozgina oziq-ovqat bilan tez o'sadi. Ular tuxum zotlariga tegishli.
11. Rus oq. Bu zot deyarli har bir qishloq xo'jaligida mavjud.
12. Broylerlar. Ular go'sht zotlariga tegishli. Ular tez o'sadi, juda ko'p yumshoq mazali go'sht beradi.
13. Kochinchinlar. Go'sht zoti, lekin juda ko'p tuxum beradi. Urg'ochilar yaxshi tovuqlar.
14. Kuchinka yoki Kuchinskaya yubileyi. Tuxum ishlab chiqarishning yuqori darajasi va go'sht massasining tez to'plamiga ega oddiy go'sht-tuxum zoti. Bu eng mashhur zotlardan biriga tegishli. Sovuq va iqlim o'zgarishiga osongina toqat qiladi.

Shunday qilib, tovuq qancha turadi, bu nasl va qamoqda saqlash sharoitlariga bog'liq. Arzon nusxalari bor, lekin qimmatroq, elita sinfi ham bor. O'rtacha bozorda bitta nusxaning narxi 1500 rublni tashkil qiladi.